الرئيسية
من طرف the gold girl الإثنين ديسمبر 01, 2008 10:43 pmالسلام عليكم ورحمة الله وبركاته .......
المقادير***
ناخدو 5 فخدات الدجاج,الملح,الجزر,نصف البصلة , اوراق سيدنا موسى, وللتحميص نعملو 100g
قاوقاو مقلي ومطحو
00g الدقيق,بيضة.فطنجرة ندير البصلة+خيزو+الفخيدات+الملح ونخليوهم يتسلقوفي
الماء(ليتر)لمدة(25د)هاد اخيزو والبصلة درناهم غير باش ينسمونا الفخيدات
فقط.
وفي زلافة ناخدو البيضةونضربوها مزيان ونضيفولها الملح والابزار, وصحن اخر نضع فيه الدقيق .
والقاوقاو في صحن اخر.
امبعد متسلقو الفخيدات نخليوهم يتسقطرو شوية عاد نغمسوهم في البيض ثم
القاوقاو ثم الفرينة ويقلى في زيت سخونة ويقدم مصحوبا بشي سلاطة فاعلة
تاركةههههههههههههه.
شهية طيبة راه كايجي لديد جربوه
