الرئيسية
من طرف the gold girl الثلاثاء ديسمبر 02, 2008 12:00 am
المقادير
2
كوب ارز مغسول و مصفى
4 و نص كوب ماء
كيس كضروات مجمدة مشكله مقطعة
( جزر_ بازلاء-بروكلي او قرنبيط - فلقل مشكل مقطع *
فطر . ذرة
صفراء
3 ملاعق سمنه او زبدة
الطريقه
نضع في الطنجرة الزبدة و الخضروات
ونقلبها لمدة ربع ساعة مع كوب ماء و شوية ملح وبعد ان تلين قليلا يعني نص سوى
نضيف الماء المتبقي على ان يكون مغليا و نضيف الارز و نعدل الملح ونتركه
ليستوي
احيانا ممكن عمله مع اللحمة المفرومة تقلى و تقلب الخضروات معها و
اكمل
تقدم مع سلطة خضراء او سلطة خيار باللبن
